Non l'ho mai sperimentato...

penso che prima di tutto devi creare un progetto NTSC, scegliendo questa impostazione nella finestra di avvio del programma, poi quando sei nella sezione di Masterizzazione, una volta cliccato sul l'icona di masterizzazione, in "impostazioni encoder" nella prima sezione "Preconfigurazione"scegli  STANDARD  DVD NTSC (per il 4.3) o  STANDARD DVD NTSC WIDESCREEN (per il 16:9) . 

Ciao

Max