Non credo d'aver capito bene cosa intendi per output, comunque se intendi dire salvare un file *.AVI su Hardisk o CD/DVD, la risposta è si, basta cliccare su "Concludi Film" e salvare nel PC in uno dei formati avi.
intanto come dice giovanni puoi salvare in avi dal menù file>esporta>Video come avi
poi nella finestra che si apre devi scegliere il codec con cui intendi salvare il filmato cliccando su "avanzate"
ti consiglio il codec Xvid o Divx.. che puoi scaricare gratuitamente dalla rete ( per Divx basta installare il player divx... non il resto delle installazioni che ti vengono proposte)
qui trovi un tutorial di Gpm123 per come esportare in avi-divx ..