dafür kannst du das Bereichserstell-Werkzeug verwenden und die Person damit "ausmalen", um sie dann mit der rechten Maus und dem Auswahl-Werkzeug freizustellen.
Du kannst aber auch weitere Werkzeuge verwenden, um die Person zu markieren.
Zum Beispiel mit dem Form-Werkzeug.
Dafür Punkte setzen, die Linie entsprechend verbiegen und am Ende die Linie schließen.
Dann beide Objekte (Form und Foto) auswählen und mit Formenschnittmenge schneiden/freistellen.
Das Form-Werkzeug benötigt etwas Übung.
Mit dem Bereichserstell-Werkzeug ist man schneller mit dem Ausmalen fertig. Die Nachbearbeitung kann man mit dem Form-Werkzeug auch noch machen.