Avec Maker, l'arrière plan est commun à toutes les pages comme la barre de navigation. A ma connaissance, vous ne pourrez pas cacher la barre de navigation car son calque se situe au-dessus de tous les autres.
En ce qui concerne l'arrière plan, vous pouvez très bien ajouter dans votre nouvelle page, une forme que vous dimensionnerez à la taille de l'arrière plan et le recouvrira totalement. A vous ensuite de changer la couleur de cette forme (vous pouvez aussi remplacer la forme par une image ou photo de même dimension).