Zum Untergrund dieser Vitaminbombe hat elihilde schon passend kommentiert.
Zusätzlich empfehle ich bei solchen Aufnahmen, es nicht zu doll mit dem Licht zu treiben oder die Kameraeinstellungen manuell zu korrigieren (etwas unterbelichten), denn leider sind einige Teile deutlich überbelichtet und daher die Struktur z.B. der Melonenscheiben (?) unten rechts nicht mehr zu erkennen.
Tipp: In der Digitalfotgrafie ist aus scheinbar unterbelichteten Bildern/Bildteilen immer mehr rauszuholen als aus überbelichteten, denn da sind alle Infos zum Motiv weitgehend futsch.