Hast Du etwa MAC OS ? Dann musst Du auf Parallelsystem umstellen und neu installieren.

In einer bereits geklärten Frage steht dazu etwas  >>> KLICK

Ansonsten:

Irgendwas muss bei der Installation der Software schief gelaufen sein. Meine Version war von Beginn an auf Deutsch.

Hast Du das Programm auf CD oder Online als Download ? Welche Version ?

Bei meiner Version 6 finde ich auch keinen Menuepunkt zum Einstellen der Sprache.

Versuche mal, die Software erneut zu installieren, erst einfach drüber installieren und dann schauen, ob's dann wie gewünscht ist.

Ansonsten deinstallieren, System von allen Spuren der vorherigen Installation reinigen und dann ganz neu installieren.

Wenn alles nicht hilft, wende Dich an den Support >> KLICK