Hallo loui,wen Du zum Beispiel Dein Gesang mit einem Mikrofon aufnehmen willst,machst du das nicht mit Vita.Wen du bei Deinem Arranger unterhalb der Spuren auf den Aufnahmebutton klickst,öffnet sich das Audioaufnahme Feld.Du kannst nun deiner Aufnahme einen Namen geben,wen Du willst,unter Punkt 3 gibt es noch Einstellungen die du machen kannst,wen du bei dem Feld Aussteuerung anzeigen einen Haken setzt und dann ins Mikrofon singst,sollten dann die Pegel für den Linken und Rechten Kanal anzeigen.Für die Aufnahme klickst Du dann auf den Aufnahmebutton,und los gehts!Wen Du dann die Aufnahme beendest,wird sie im Arranger auf eine Spur gelegt,wo Du sie dann mit Effekten und so weiter bearbeiten kannst.
Habe aber nicht zuviel erwartungen,wen Du MM zum Beispiel auf einem Handelsüblichen Rechner,bzw.Onbord Soundkarte verwendest,Du kannst z.b.Dein komponierten Song abspielen,und dazu gleichzeitig deine Aufnahme machen,aber es wird danach beim Abspielen nicht synchron zu höhren sein.Das liegt an der Latenzzeit,deine Onbordsoundkarte kann dies bei der Aufnahme einfach nicht so schnell verarbeiten.Es gibt dazu noch ein paar möglichkeiten,um dies zu verbessern,dazu kannst Du in der Community ein paar Antworten bekommen. 
Ich hoffe ich konnte Dir etwas weiter Helfen,nicht aufgeben!!!