Zébus dans la campagne Malgache, près de Ambalavao.
Je suis très impressionné par cet animal domestique à bosse de chameau, qui, non seulement est utilisé pour toutes les taches agricoles (labour, transport) mais aussi pour la consommation humaine. La viande est d'ailleurs excellente.
FB
Pour répondre à Loli S, je tiens à préciser que les zébus ne sont pas maltraités à Madagascar, et ont une vie bien meilleure que nos boeufs en Europe, car beaucoup plus libres. Bien sûr, les zébus sont utilisés pour tirer les charettes ou tirer les charrues, tout comme on utilisait autrefois le cheval Percheron en France. A noter que les paysans n'ont pas les moyens d'avoir un tracteur ou autre moyen locomoteur (d'ailleurs, je n'ai vu aucun tracteur en campagne durant les 15 jours de mon voyage). Le salaire moyen d'un Malgache est de 2 € par jour et qu'un litre de gasoil est à un plus d'un euro.