Hola,

Si quieres formularios personalizados debes tener conocimientos de programación o hacer uso de algunas de las posibilidades, (generalmente de pago) destinadas a este fin:

Por ejemplo: http://www.123contactform.com/signup.html

Allí puedes personalizar tu formulario, incluir los campos que necesites y los menúes desplegables.

Procura por favor no abrir un nuevo hilo para cada consulta,

Un saludo,