Die einjährige Sonnenblume ist eine der auffälligsten und am schnellsten wachsenden Blumen in unseren heimischen Gärten. Sie wird als Zier- und Nutzpflanzen in vielen Sorten gezüchtet und muss jedes Jahr neu angepflanzt werden. Auch als Symbol einiger Umweltschutzbewegungen ist sie bekannt geworden. Berühmt sind auch die Sonnenblumen-Bilder von Van Gogh.