Ich nehme an, du meinst die gängige Piano Roll Ansicht.
Dazu musst du die Spur als MIDI-Spur einstellen und ein passendes Instrument (z.B. den Vita, der hat eine Menge Instrumente an Bord) auf die Spur nehmen.
Bei Doppelklick auf das Objekt hast du dann den Piano-Roll-Editor.