Mit der "Lautstärkekurve" blendest du eine Linie ein (Rechtsklick auf die Audiospur), auf der du mit der Maus Punkte setzen, die Linie dann mit der Maus ziehen und so die Lautstärke anpassen kannst.
Es gibt auch noch die Möglichkeit, unter Effekte, Audioeffekte die Lautstärke mit Keyframes zu setzen, was nur eine andere Methode für das zuvor beschriebene ist.
Dann gibt es auch noch einen Automatissmus: Lautstärkeabsenkung
Schau mal in die Hilfe, da wird es genau beschrieben ...besser, als ich es hier nur abschreiben könnte ...