nutze die Keyframes. Wenn Du auf die Kamerafahrt gehst, kannst Du unten am Anfang einen Keyframe setzen, als Vollbild. Dann fährst Du zu der Stelle, an der der Zoom sein soll und wählst den Ausschnitt. Dort wird dann automatisch ein weiter Keyframe gesetzt. Bis zum Ende des Clips bleibt dann dieser Zoom erhalten. Keyframes kannst Du auch manuell verschieben und änderst damit Deine Zoomfahrt.