Die Unterntitel sollten weiß oder gelb sein und fest eingebrannt werden.
Hm, ich glaube, da widersprichst Du Dir. "Echte" Untertitel sind eben gerade nicht fest eingebrannt, sondern sind quasi als Zusatzinfo auf der DVD gespeichert, so dass sie beim Abspielen per Fernbedienung ein- oder ausgeschaltet werden können. Diese Funktion bietet Video deluxe nicht.
Falls der Text wirklich fester Bestandteil des Videos werden soll, dann kannst Du die ganz normale Titelfunktion von VdL dafür benutzen.